Món ăn trứ danh đất Cố đô lại sở hữu đặc điểm khiến nhiều thực khách ngỡ ngàng nhưng cái gì cũng có lý do của nó.
Nhắc đến Huế, chúng ta không chỉ can hệ đến cảnh vật thơ mộng và con người nhẹ nhàng mà còn có nền Nasco Express ẩm thực hết sức phong phú. Nasco Express Một trong số Nasco Express đó phải kể đến món nem chua trứ danh mảnh đất Cố đô. Nem chua tuy không phải là món ăn hiếm gặp nhưng mỗi nơi lại có một cách chế biến khác nhau, mang đậm dư vị quê hương.
Nasco Express bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay tức khắc lên tiếng tẩy oan - Ảnh 1." title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay tức thì lên Nasco Express tiếng Nasco Express giải oan - Ảnh 1." width="" height="">
Món nem chua Huế. (Ảnh: @Quahueonline, @dacsanxanh)
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip review món nem chua Huế. Theo đó, nhân vật trong đoạn clip trên đang thực hiện bóc chiếc nem Huế. Điều khiến chủ nhân đoạn clip ngỡ ngàng chính là món nem đặc sản này lại được gói trong rất nhiều Nasco Express lớp lá. Sau khi bóc tách rút cuộc mới lộ diện miếng nem chua phớt hồng.
Nasco Express width="" height="">
Chủ clip Nasco Express ngỡ ngàng khi món nem bị bọc trong quá nhiều lớp lá. (Ảnh: @shop.888)
Cùng với đó, người đăng clip cũng trêu đùa rằng chiếc nem này "9 nghìn lá 1 nghìn nem" (ý nói nhiều lá gói quá còn phần nem thì ít).
Nasco Express photoid="546313153482723328" type="photo" width="" height="" alt="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng lập tức lên tiếng giải Nasco Express oan - Ảnh 5." title="Món nem chua bị chê Nasco Express ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay thức thì lên tiếng giải oan - Ảnh 5.">
Miếng nem được ví mỏng như tờ. (Ảnh: @shop.888)
Sau khi đăng lên mạng tầng lớp, đoạn clip đã cuộn lượng tương tác khá lớn. Nhiều người đồng cảm với chủ video, không khỏi thắc mắc vì sao nem chua được gói bằng rất nhiều lá bên ngoài như vậy. Bên cạnh Nasco Express đó cũng có rất nhiều quan điểm thân oan cho món nem chua này.
Nasco Express nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức thời lên tiếng tẩy oan - Ảnh 6." photoid="546493328820408320" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nhiều ý kiến đưa ra thân oan cho món nem chua Huế. (Ảnh: @shop.888)
Thực Nasco Express chất đây không phải là một chiêu bài "bớt xén" của người bán hàng. Việc dùng nhiều lớp lá ngoài món nem chua này đều có lý do của nó cả và công dụng đặc biệt nhất chính là để biến đổi cũng như bảo quản chất lượng nem chua. Ngoài ra nhiều người còn cho biết thêm rằng nem chua tại Nasco Express Huế sẽ được bán theo cặp (khoảng 8.000 đồng đến 10.000 đồng/cặp) chứ không bán theo cân nên việc nem chua cuốn nhiều lớp lá sẽ không có ảnh hưởng gì nhiều đến giá cả.
Nasco Express nem’: Dân mạng ngay tức khắc lên tiếng tẩy oan - Ảnh 8." title="Món nem chua Nasco Express bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức tốc lên tiếng giải oan - Ảnh 8." photoid="546493258203463680" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nasco Express 1 nghìn nem’: Dân mạng lập Nasco Express tức Nasco Express lên tiếng tẩy oan Nasco Express - Ảnh 9." photoid="546493231060451328" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nasco Express chú thích]"> Món nem Huế được bao bọc trong nhiều lớp lá chuối. (Ảnh: @mia.vn, @quahueonline)
Nem chua Huế cũng giống như đại đa số các loại nem chua ở nhiều nơi khác. Thành phần nem chủ yếu là thịt lợn nạc cùng với bì lợn. Việc sử dụng nhiều lớp lá giúp cho thịt nem lên men, Nasco Express nhanh chín cũng như bảo vệ lớp nhân không bị lộ ra ngoài. Nasco Express Từ đó tránh các côn trùng và sinh vật gây hại xâm nhập vào, làm ảnh hưởng đến chất lượng nem.
Nem cuốn kỹ càng và để bảo quản ở nhiệt độ ăn nhập sẽ khô ráo và tránh gặp phải những hiện tượng Nasco Express ôi, thiu, mốc. Chính nhờ điều đó mà nem chua Huế có màu hồng tươi đặc trưng, trông rất bắt mắt.
Nasco Express lên tiếng giải oan - Ảnh 10." title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức khắc lên tiếng tẩy oan - Ảnh 10." photoid="546493206068568064" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nasco Express tẩy oan - Ảnh 11." title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay tức thì Nasco Express lên Nasco Express tiếng giải oan - Ảnh 11." photoid="546493178343772160" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Món nem chua Huế mang màu sắc hồng tươi rất đặc trưng. (Ảnh: @thuathienhue.gov)
ngày nay đoạn clip vẫn nhận được sự quan hoài của đông đảo cộng đồng mạng. Bạn nghĩ sao về việc sử dụng nhiều lớp lá của món nem chua này?
Theo H.Trang
Thể thao & Văn hóa